2013年11月14日星期四

阿裡山茶的介紹


阿裡山茶是什麼茶?它是屬於烏龍茶嗎阿里山茶?下面就為大家簡單的介紹一下阿裡山茶。

  阿裡山茶是烏龍茶極品,產於台灣千峰萬巒之阿裡山深處。台灣茶時下風頭正阿里山高山茶健,暢銷書作家劉墉等人甚至力推台灣茶為天下第一。台灣茶乃自引種,歷史並不算久,但是因為台灣高山土壤氣候宜茶,所以漸漸自成一家,而且頗有青出於藍而勝於藍之勢。阿裡山茶,在目前烏龍茶系列中與大陸同檔次產品相比身價高出很多,當然,在茶的質量之外,台灣勞動力成本較高亦是價昂的重要因素。

  阿裡山茶形整色正,漾溢著富貴氣息,一望即知品調不俗,宜用傳統紫砂功夫茶具品飲阿里山烏龍茶,水溫但高莫低。衝泡後茶汁濃釅,可經九泡而味香依舊。

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