2013年7月17日星期三

時用的購物袋需要經常清洗嗎?


我們自幼被教育要勤洗手,原因就是環境中有很多購物袋可能危及健康的東西,看似干干淨淨的地方,或許正是致病微生物肆意生長的溫床。想必你能說出不少這樣的案例:公共場所的各種扶手、遙控器、鼠標、鍵盤……英國衛生部特別針對醫生打領帶提出禁令,理由就在於領帶“幾乎沒人洗過”、“在治療患者方面毫無益處”,同時“已證明容易滋生大量病原體”。美劇《豪斯醫生》的粉絲肯定記得,院長卡迪醫生也曾經在院內出現感染病例之後,憤怒地剪掉一個實習醫生的領帶。領帶並不是唯一的幾乎不洗的東西,想想自己家的廚房吧,那裡還藏著用於購物的環保袋。

塑膠袋 有研究小組發表過了一篇研究報告。內容是對美國舊金山、洛杉磯、圖森這三個城市裡環保袋衛生狀況的調查。研究結果表明,全新的環保袋與全新的塑料袋一樣安全,但經過重復使用,環保袋的情況就發生了變化。有97%的受訪者從未清洗環保袋。這一做法將導致環保袋上滋生出為數眾多的來自食物的微生物,手提袋它們給公眾健康帶來了潛在的風險。

生鮮食物上最常見的三種菌群是沙opp袋門氏菌、彎曲杆菌和大腸杆菌。它們都能引起腹瀉腹痛等症狀,嚴重時可致患者死亡。在這項研究中,研究者在環保袋上找到了大量的全部三種菌群。這些病原背心袋體可能是因為生鮮食品的包裝破損而擴散到環保袋中的,有些則因為生鮮食品包裝環節中的疏失而存在於包裝表面。

這可不是什麼好消息,如果你用某個環保袋裝過生肉,不久又用它裝零嘴、熟食、衣服、玩具……那麼,交叉污染幾乎無可避免。這項研究的共同作者之一、亞利桑那大學教授Gerba建議消費者至少每周給自己的環保袋消一次毒。他還認為政府應該做些宣導廣告,告訴消費者使用環保袋的注意事項,或者干脆強制制造商把相關提醒印刷在袋子上。

也別把“給環保袋消毒”想得太復雜。研究者發現,手洗或機洗就能除去99。9%以上的細菌。當然,把環保袋和衣服放在一起洗,看起來也不是什麼好主意。


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